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生活中，很多人都不知道淡奶油打發后變稀怎么辦_淡奶油，其實非常簡單，下面就是小編搜索到的淡奶油打發后變稀怎么辦_淡奶油相關的一些知識，我們一起來學習下吧！

1、自制淡奶油的做法：用溫水浸泡雞蛋5～10分鐘，擦干雞蛋再將蛋清與蛋黃分離，器具(分蛋器、盛蛋清與蛋黃的器皿、打蛋器等)一定不能有油和水。

2、2、將4個雞蛋清打散、朝一個方向打成這樣（就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡）。

3、放5g鹽、5g白醋、15g糖（勺子就是普通的小鐵勺1勺）。

4、3、繼續快速同向打雞蛋清到如圖,再放入15g 糖繼續快速攪拌。

5、4、同向打到有點稠的時候，再加一勺15g糖，繼續打。

6、5、同方向打發，打了大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的蛋清已經打好了。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。