(資料圖片)
1、蒸8分鐘。
2、蒸餃子具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:豬肉餡 500克、餃子皮 500克、鹽 適量、黃酒 2小勺、姜粉 1小勺、生抽 2小勺、老抽 2小勺、熟色拉油 2湯匙、香油 2小勺、清水 適量、香蔥碎 適量、玉米淀粉 15克。
3、第一步將豬肉餡加黃酒、姜粉、生抽、老抽和水攪拌均勻。
4、2、放入熟色拉油、香油、蔥花、玉米淀粉再次拌勻。
5、3、拿出準備好的餃子皮包上豬肉餡。
6、4、包成餃子的形狀。
7、5、鍋中水燒開,將餃子放蒸架上,蓋蓋蒸8分鐘。
8、6、時間到后取出,這樣蒸餃子就完成了。
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