四川土特產有哪些

四川土特產有：郫縣豆瓣、川酒、四川泡菜、峨眉山竹葉青茶、渠縣黃花等。

1、郫縣豆瓣，成都市郫縣特產，中國地理標志產品。是四川叁大名瓣之一。它的選材和工藝獨特，獨一無二。香味醇厚，但沒有添加一點香料。色澤油潤卻未加任何油脂。

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2、川酒，四川盆地擁有數千年的釀酒歷史。它是中國白酒行業發展最理想的地區。經過多年的發展，品牌和生產技術在國內和國際市場上都是首屈一指的。素有“川酒甲天下”的美譽，被行業認為“最大的產業集群、最大的品牌群、最大的產能群、最好的政策洼地”。

3、四川泡菜，又叫泡酸菜，傳統特色菜肴，屬川菜系。味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，一年四季都可以制作。但制作時氣候環境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。

4、峨眉山竹葉青茶，是一種產自峨眉山的茶葉。陳毅元帥1964年游覽峨眉山，在萬年寺品嘗該茶時，贊美該茶形美似竹葉，湯色清瑩碧綠，將其命名為“竹葉青”。

5、渠縣黃花，色澤鮮艷，香氣濃郁，肉質肥厚，條紋厚而長，質量一流。渠縣黃花更以七根蕊，6-8片花瓣聞名，因此被稱為“黃花之后”。經常把黃花與木耳、猴頭菌齊頭并列為席上珍品。

四川特產有哪些土特產?

1、順慶羊肉粉，歷史悠久，制作精細，是南充乃至川北名特小吃之一。順慶羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米粉質細、綿軟、餡味清香無腥膻，湯色乳白而滾燙。

2、河舒豆腐，四川省蓬安縣特產，國家地理標志產品。2013年12月，河舒豆腐成功獲批國家地理標志保護產品稱號。2022年1月，入選《四川省農村生產生活遺產名錄（第二批）》。

3、開花白糕是四川自貢經典的特色小吃，屬于人們喜愛的早點之一，它是用糯米泡漲后，再用石磨推出成細面，并采用自然發酵的方式發酵，最后用蒸籠蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。

4、郫縣豆瓣是成都市郫都區（舊稱郫縣）的特產，也是中國地理標志產品。郫縣豆瓣是中國頂尖調味料之一，其在選材與工藝上獨樹一幟，與眾不同。

5、口水雞是四川省達州市的一道傳統名菜，屬于川菜，該菜品佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身，有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。

以上內容參考：百度百科-順慶羊肉粉

以上內容參考：百度百科-河舒豆腐

以上內容參考：百度百科-開花白糕

以上內容參考：百度百科-郫縣豆瓣

以上內容參考：百度百科-口水雞