丸子似乎是一種普通的食材，但事實上，丸子結(jié)合基本的烹飪方法后，可以翻出各種花式，做出各種丸子料理。球可以炸也可以煮，蒸也是球的合適方法。現(xiàn)在我們想和大家分享一些豬肉丸的做法，了解一下豬肉丸的做法。

大全圖解豬肉丸子的做法

第一步：將300克豬肉徹底磨碎，然后與鹽混合，直至粘稠。

第二步：打入砂糖，雞蛋徹底攪拌均勻，加入一些水逐漸攪拌。

【資料圖】

第三步：用蔥、醬油、米酒、胡椒粉、芝麻油進味、腌制肉末。

第四步：將肉末揉成球狀，放入鍋中煎炸，四分鐘后取出。

第五步：在球上撒上一些椒鹽粉。

二、蒸豬肉丸的做法大全

第一步：將豬肉切成泥，加入100克蔥末，徹底攪拌。

第二步：在豬肉餡中加入雞精、五香粉、鹽和玉米粉，包好攪拌至完全用力。

第三步：將豬肉餡揉成肉丸后，放入盤子里壘，上鍋蒸熟。

三、煮豬肉丸子的做法大全

第一步：挑選瘦肉，剁成泥，搬進蔥姜末，將東瓜切片。

第二步：肉泥切碎后，加入米酒、雞蛋、胡椒粉、淀粉、芝麻油和鹽。

第三步：在鍋里煮一鍋水，大火完全煮沸，然后調(diào)整火，選擇一個圓勺子把肉末從球里拿出來放進鍋里。

第四步：將球放入鍋中后，不斷撇去浮沫，再倒入東瓜。