【資料圖】

1、現(xiàn)在國內(nèi)疫情已經(jīng)逐漸得到控制，人們也逐漸開始疏通。然而，烹飪食物的熱情并沒有消退。就看微博熱搜每天一種不一樣的美食。而做Tik Tok媒體的人，利用這個機(jī)會，用美食收獲了一大批粉絲。

2、無論是真正的美食教程，還是關(guān)于黑暗料理的搞笑視頻，總會有很多人喜歡。就是個會走路的人肉粉機(jī)。

3、今天，邊肖將告訴你在疫情期間爆發(fā)的網(wǎng)絡(luò)名人食品海參。干海參他買回來怎么辦？第一步一定要泡。干海參做工的好壞和泡有很大關(guān)系。以宮品等級較輕的干海參為例。一洗二泡三煮四泡，四塊就好了。

4、但是如何控制這四個步驟很重要。

5、用清水把干海參泡洗干凈，這是第一步。關(guān)鍵是用水。建議用純凈水做頭發(fā)，起泡率比自來水好。發(fā)泡溫度一定要控制在0-4攝氏度。第二步，將水用純凈水浸泡36-48小時，8小時左右換水，以滿為準(zhǔn)。第三步，烹飪，

6、根據(jù)干海參的品質(zhì)，商家在購買海參時，一般會說要煮多久。正常質(zhì)量好的海參最好的時間是60分鐘左右，動動筷子更好。第四步浸泡36-48小時，和第一次一樣。泡好后吃。如果你吃不完，你必須把它冷凍起來。

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