近期,中國工程院院士、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)名譽校長朱有勇院士的“水稻上山”引發(fā)熱議,有人質(zhì)疑不切實際,有人說產(chǎn)量不可能那么高,更有“破壞生態(tài)”、“瞎折騰”的斥責(zé)。面對非議,他始終不予置評。6月30日,朱有勇打破沉默,在他推廣種植水稻的山地上,接受了中國三農(nóng)發(fā)布的獨家專訪。
朱有勇:應(yīng)該到實地來看一看,
不能顛倒黑白
(相關(guān)資料圖)
網(wǎng)絡(luò)有人將毀林造田的不相干視頻,移花接木與“水稻上山”聯(lián)系起來。評論區(qū)罵朱有勇“坑害農(nóng)民”、“禍及子孫”,他承受了巨大壓力。
面對網(wǎng)上的質(zhì)疑,朱有勇表示,網(wǎng)上的信息他雖不太關(guān)注,但內(nèi)心非常委屈。他認(rèn)為,大環(huán)境不應(yīng)該是這樣子的,應(yīng)該寬容創(chuàng)新。大家應(yīng)該到實地來看一看,不能顛倒黑白。
朱有勇對網(wǎng)上的誤解有傷心,有委屈,但沒有怨恨。他也表示,“我能理解很多這些網(wǎng)上的同志們。因為對于水稻旱種、坡上種水稻、水稻上山,換位思考一下,如果我不是學(xué)這個專業(yè)的,我也不相信。這個跨度有點大,讓人家完全接受是有個過程的。當(dāng)然,作為一名科技人員,做事就是要有定力,就想好好地做好自己的事情?!敝煊杏抡f。
“水稻上山”
究竟是什么?
據(jù)了解,“水稻上山”是一種雜交稻雨養(yǎng)旱種的栽培技術(shù),即把“山下水田”的雜交稻品種引到“山上旱地”種植,不用泡田,不用育秧插秧,也基本不用澆水灌溉,還能有較好的產(chǎn)量。
其實,朱有勇一開始都是叫水稻旱種,但在培訓(xùn)農(nóng)民種植技術(shù)時,農(nóng)民對水稻旱種的意思不是很了解,而“水稻上山”一聽就懂,于是也就叫起了“水稻上山”。
在云南省瀾滄縣,村民以種玉米為主,水稻畝產(chǎn)只有150公斤。而這里的農(nóng)民會把玉米賣了,去買大米,可能300-400公斤玉米只能換200公斤大米。朱有勇想讓山區(qū)人民都不去買糧吃,而是靠自己種,除了滿足自己的口糧安全以外,對國家的糧食安全也是一個非常重要的保障。
去年,朱有勇把瀾滄縣選為示范點,并推廣了旱地水稻2861畝。他告訴記者,他從小生活在農(nóng)村,那里的山坡上就沒有一點水田,全都是旱地。他的初心就是一定要讓山上的農(nóng)民吃上自己種出來的大米。
水稻旱作
有何不同之處?
據(jù)了解,“水稻上山”的推廣,有兩個難題要解決。那么,朱有勇是如何應(yīng)對的呢?
旱地種植水稻,需要篩選適宜的品種。朱有勇介紹,首先要解決在旱地上水稻分蘗的問題。大部分水稻分蘗的時候,水分要非常充足。如果要在旱地上種,就要把水稻從一株變成一叢,產(chǎn)量才能保障。朱有勇團(tuán)隊利用雜交優(yōu)勢,分蘗能力強,形成了一系列品種。此外,還有抗旱的問題,表現(xiàn)在根系要非常發(fā)達(dá),旱的時候就使勁拼命長根,一旦雨水一來,它很快就長起來。
水泡田能抑制雜草生長,旱田則極易長草,如何除草是一個難題。朱有勇介紹,任何農(nóng)藥都不能在旱地水稻的田里用。他們犁田耙地后,就把水稻利用穴播的方式種下去。而雜草的種子大部分在土壤表面,所以播下去以后,如果下雨,雜草的種子就會先萌發(fā),而水稻的種子會后萌發(fā)。利用這個時間差,他們可以在播完種以后就打除草劑。而等稻子出來的時候,農(nóng)藥的藥效期已經(jīng)過了。
據(jù)朱有勇介紹,水稻旱作的生產(chǎn)方式也與普通水稻種植不同。
打漿的過程沒有了。用水田來種,首先是要泡田,把不平的地方弄平;然后打漿,打成稀泥巴后再把秧種進(jìn)去。在旱地種,這個過程沒有了,田塊高一點、低一點沒關(guān)系。
不爭水了。過去,村里一到要插秧的時候,村民就會因水不夠而爭水。水稻旱作同樣要水,只是它要水的方式不一樣,主要是靠天上給的雨水,也不是說不要水,而是大量減少灌溉用水。在雨水之前種,種下去老天下雨,誰也不爭了。
節(jié)省人工、效率高。水稻旱作的話,一家一戶都有個小機(jī)器,推著就可以農(nóng)作,一個人一天可以做七八畝地,很輕松地就干完活,而且不累。不像以前山里面還是人工插,三個人一天能插一畝,腰酸背痛,干得很辛苦。
畝產(chǎn)778公斤
怎么來的?
在黨的二十大代表通道上,朱有勇宣布實現(xiàn)畝產(chǎn)788公斤,引發(fā)巨大爭議。那么,這個數(shù)字是怎么來的?“水稻上山”的產(chǎn)量究竟如何?
面對網(wǎng)友對畝產(chǎn)788公斤的質(zhì)疑,朱有勇解釋,788公斤是去年找了一塊比較好的地測產(chǎn)的,非常嚴(yán)格地按照測產(chǎn)程序來的,所有的數(shù)據(jù)都非常全。他表示,歡迎大家在秋收的時候,實地來看看這里的產(chǎn)量。
據(jù)一位村民介紹,“水稻上山”很受農(nóng)民歡迎,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)推廣了405畝。朱有勇計劃在瀾滄縣推廣20萬畝旱種水稻。
朱有勇提醒到,“水稻上山”不是任何地方都可以推廣的。水稻生長發(fā)育的過程中,要有足夠的降雨量。所以,要研究當(dāng)?shù)亟涤炅坑卸嗌伲涤炅康臅r間跟水稻發(fā)育生長過程的時間是不是吻合。
2023年,云南省推廣水稻旱種28萬畝。提起今年秋季的產(chǎn)量,朱有勇看起來信心滿滿。他表示,以后或許還會有氣候、病蟲害等問題,等到秋收的時候,就能看看今年這幾畝地的產(chǎn)量究竟能達(dá)到多少了。而他有信心的原因是,今年的苗駕比去年還好。
記者丨及保樹
攝像丨李江杰
視頻剪輯丨趙瑞韜
標(biāo)簽:



