疫情三年，絕味食品（603517.SH）門店逆勢增長，疊加一季度全國消費整體恢復向好，公司業績快速反彈。定增募投項目9.07 萬噸產能逐漸釋放，勢將成為公司未來新的利潤增長極。

根據年報披露，絕味食品2022年實現營收66.23億元，同比增長1.13%；歸母凈利潤2.33億元。利潤分配預案顯示，絕味食品擬10派1.8元（含稅），預計派現1.14億元，分紅比例達49%，這也是公司上市以來第7次現金分紅。據統計，上市以來，絕味食品已累計分紅15.36億元。

2023年一季度，絕味食品經營業績快速反彈：實現營收18.24億元，同比增長8.04%；歸母凈利潤1.37億元，同比增長54.37%。

(資料圖片僅供參考)

可以看出，絕味食品已重回業績增長的軌道。

門店持續擴張，增長韌性十足

國家統計數據顯示，2023年4月，社會消費品零售總額3.49萬億元，同比增長18.4%，商品零售實現3.16萬億元，同比增長15.9%，增速較3月份加快6.8個百分點；1至4月份，社會消費品零售總額14.98萬億元，同比增長8.5%，商品零售實現13.39萬億元，同比增長7.3%，增速較一季度加快2.4個百分點。

在消費品和商品零售市場延續恢復向好態勢的環境下，門店擴張是絕味食品業績回歸增長的核心驅動力之一。

截至2022年末，絕味食品中國大陸地區門店總數達15076家，全年實現凈增長1362家。2019年末公司門店數量為10954家，“鹵味一哥”絕味食品門店凈增長4122家，增幅達37.63%。在疫情三年中，絕味食品能夠逆勢擴張，進一步體現出經營能力與盈利能力的十足韌性。

后疫情時代，國內消費明顯復蘇，憑借此前逆勢擴張的門店規模和產能，絕味食品終迎業績快速反彈，后續增長有望。

公司也公開表示：“2022年，通過堅守‘審時度勢、行穩致遠’的年度經營策略，成功實現門店規模、產能的逆勢擴張，市場占有率有效提升。今年一季度受益于消費復蘇帶來的銷售恢復，以及同比大幅減少對市場的補貼和投入，業績企穩回升，實現良好開局。”

“今年公司將保持門店擴張節奏，重點布局消費復蘇彈性更強的城市及地區”，5月19日下午，董事長戴文軍在2022年年度股東大會上表示，“今年公司將在現有領先優勢的基礎上，進一步鞏固鴨脖連鎖行業的領先地位，聚焦門店品質，重點發力國內市場，加速探索海外市場，保持銷售收入的持續增長。”

供應體系配套，業績靜待釋放

與門店快速擴張相配套的，是絕味食品不斷擴充的產能以及日益完善的供應鏈體系。

產能方面，2022年12月公司非公開發行A 股股票，共募集資金11.80 億元，扣除發行費用后，募集資金凈額為 11.61 億元，投入廣東、廣西兩地共計9.07萬噸的工廠建設。定增項目投產后，將突破現有產能瓶頸，總體產能將達到約34萬噸，同比2020年20.43 萬噸，將提升66.42%的產能。

供應鏈方面，絕味食品目前在全國范圍內建立了22個生產基地（含4家在建），并以生產基地為中心、300至500公里為半徑構建了全方位供應鏈體系，實現了“當日訂單，當日生產，當日配送，24 小時開始售賣”的快速高效配送。

在深耕鴨脖主業的同時，絕味食品持續圍繞鹵味、特色味型調味品、輕餐飲等賽道進行外延股權投資，探索第二、第三成長曲線，構建美食生態圈。

2022年，公司重點布局鹵味賽道，直接或間接對武漢零點、廖記、鹵江南、江蘇滿貫、長沙拿云等企業進行投資布局。戴文軍表示，公司將堅定地推進在鹵味行業的投資布局，提升管理團隊的專業水平和管理能力，構建在鹵味行業的核心競爭力。

發力國內市場的同時，絕味食品正加速探索海外市場。公司自2017年起已相繼進入新加坡、加拿大、日本等市場。今年3月，公司宣布擬在境外發行股份（H 股）并在香港聯交所上市。

對于未來的經營發展，戴文軍表示，2023年公司將堅持“保持定力、韌性成長”的年度經營方針，聚焦產業安全、穩步提升公司在鹵味行業的市占率。