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一項小型隨機對照試驗發現，限時飲食(也稱為間歇性禁食)在不同種族的肥胖成人人群中產生了與傳統卡路里計數相似的效果。研究還表明，與每天攝入卡路里超過 10 小時或更長時間的對照組相比，進行 8 小時限制飲食的參與者的胰島素敏感性有所提高。該研究發表在《內科醫學年鑒》上。

肥胖是一個重大的健康問題。許多傳統的飲食都涉及計算卡路里，這可能很麻煩而且很難做好。不計算卡路里的限時飲食已成為一種流行的策略，因為它簡單易行。它是否能有效，尤其是在短期內，尚不清楚。

諾伊大學芝加哥分校的研究人員對來自大芝加哥地區的 90 名肥胖成年人進行了研究，以確定間歇性禁食或限制熱量飲食對于控制體重和降低心臟代謝風險是否更有效。參與者被隨機分配到 3 組中的一組： 8 小時限時進食(僅從中午到晚上 8:00 進食，不計算卡路里);熱量限制(每天減少 25% 的熱量)，或者熱量消耗沒有變化，全天進食時間超過 10 小時或更長時間。

限時飲食組和限制熱量組都定期與營養師會面。參與者沒有被蒙蔽。作者發現，進行限時飲食的參與者每天比對照組少攝入 425 卡路里，一年后比對照組多減掉約 10 磅體重。熱量限制組每天攝入的熱量減少了 405 卡路里，一年后體重增加了約 12 磅。參與者對這兩種干預措施均表現出高度的依從性。

安舒茨健康中心和科羅拉多大學醫學院普通內科部發表的一篇社論的作者表示，接觸營養師可能有助于限制飲食組的參與者做出更健康的食物選擇。他們相信這項研究的結果可以部分通過考慮個人偏好來幫助指導臨床決策，而不僅僅是選擇可能更有效的飲食。他們強調，這項研究的結果強調了使用這些干預措施的效果存在巨大的個體差異，并且需要進一步的研究來確定誰最能從這些干預措施中受益。